Veille Technologique et Scientifique
Retrouvez ici toutes les éditions de la veille technologique.
Food Tech Insight – Les tendances stratégiques et technologiques de l'agroalimentaire | Note de Veille N° 5 : Mai 2026
Cette 5ème édition de Food Tech Insight présente une analyse des principales évolutions s...
Food Tech Insight – Les tendances stratégiques et technologiques de l'agroalimentaire | Note de Veille N° 4 : Février 2026
Cette 4ème édition de Food Tech Insight propose une analyse des principales évolutions str...
Food Tech Insight – Les tendances stratégiques et technologiques de l'agroalimentaire | Note de Veille N° 3 : Octobre 2025
Cette 3ème édition de Food Tech Insight propose une analyse des principales évolutions str...
Food Tech Insight – Les tendances stratégiques et technologiques de l'agroalimentaire | Note de Veille N°2 : Juin 2025
Cette 2ème édition de Food Tech Insight propose une analyse des principales évolutions str...
Food Tech Insight – Les tendances stratégiques et technologiques de l'agroalimentaire | Note de Veille N°1 : Février 2025
Cette 1ère édition de Food Tech Insight présente une analyse des principales évolutions sc...
Securite-Alim-ITES
la sécurité alimentaire est aujourd’hui un sujet d’intérêt capital dans cette phase de l’histoire de la tuni sie où le modèle de développement socio-économique suivi depuis les années 1970 pose la nécessité de considérer des réformes profondes et de nouveaux choix stratégiques. le défi est double, lorsque nous examinons la question de la sécurité alimentaire du prisme de la souveraineté et de la sûreté nationales dans un contexte de changements climatiques et de crises multiples et rapprochées telles que la pandé mie de la covid-19 et la guerre en ukraine.
Sécurité alimentaire FAO Arabe
يقــدم هــذا التقريــر تقيــيام ً لحالــة سالمــة وجــودة األغذيــة يف منطقــة الرشق األدىن وشامل أفريقيــا ًكام هــي عليــه اآلن مـن منظـور نهـج الصحـة الواحـدة وذلـك لتحديـد الدوافـع والتحديـات يف حوًكمـة سالمـة األغذيـة
Guide des bonnes pratiques d'hygiène des unités de conditionnements et de transformation des artichauts
Ce guide de bonnes pratiques d’hygiène est un outil de travail, à destination des professionnels des unités de conditionnement et de transformation des artichauts, qui leur permet de maîtriser tous les risques pour la santé des consommateurs qu’ils soient de nature microbiologique, chimique et physique et ceci au niveau de la production, de la transformation, du conditionnement et de la distribution des artichauts frais et en conserves.